Nous avons adoré ce restaurant où nous sommes allés plusieurs fois pendant ce séjour. Nous ne séjournions pas dans cet hôtel et nous l’avons découvert par hasard. Le personnel et la patronne sont adorables. Les plats sont très bons et le rapport qualité prix est vraiment au top… Je vous conseille le magret de canard vous ne serez pas déçus par la qualité et quantité servie 😁 et la soupe à l’oignon est un REGAL
Le Restaurant Caveau de l’Ami Fritz, un Authentique Caveau de Vigneron Alsacien
Amoureux de gastronomie alsacienne, préparez-vous à un festival de saveurs. Notre Restaurant vous fait découvrir les spécialités alsaciennes. Laissez-vous tenter par notre choucroute généreuse, nos tartes flambées croustillantes et nos spécialités alsaciennes, tout en vous imprégnant de l’atmosphère conviviale et authentique qui règne dans notre caveau en grès des Vosges.
Notre restaurant alsacien vous accueille toute l’année 7 jours sur 7 dans son Caveau authentique ou sous la treille de vignes de notre terrasse ombragée en saison. Nous pouvons accueillir des groupes jusqu’à 100 couverts…
Fermeture annuelle du Restaurant :
le 24 Décembre au soir
& le 25 Décembre toute la journée.
Les services du Restaurant
La Cuisine de l’Ami Fritz
Une carte très complète, servie toute la journée, vous permettra de découvrir la Gastronomie Alsacienne.
Voici quelques plats Alsaciens typiques présents sur notre carte que vous pouvez déguster dans notre restaurant :
– Tartes Flambées
– Choucroute Garnie à l’alsacienne
– Baeckaoffa
– Bibalakas et Gebradeltis
– Jarret de Porc braisé
– Gratin de Munster
– Quenelles de foie
– Cuisse de jeune coq au Riesling
– Tarte à l’oignon
– Tartes du jour
Le Restaurant de l’Ami Fritz en images
Le Restaurant de l’Ami Fritz, c’est aussi une belle terrasse ombragée en saison pour déjeuner ou dîner en toute sérénité au centre-ville de Ribeauvillé
Ils ont apprécié le Caveau de l’Ami Fritz
Découvrez les avis de nos hôtes et convives
Endroit typique alsacien, calme.
La patronne est comme je les aime, elle n à pas sa langue dans sa poche et ne vous fera pas de courbette inutile, ce qui n enleve rien asa sympathie, on sent qu elle sait mener son affaire, une main de fer dans un gant de velours, le cadre est tres sympa, le personnel également, de passage sur 1 w.e avec une amie, nous y avons pris le petit déjeuner, copieux et très bon.
Je recommande cet établissement.
En tant que local on se méfie des restaurants touristiques. Là c’était une très bonne surprise. Quenelles de foie très bien rélaisées, gourmant. Salade très bien servie, juste bien assaisonnée. Tarte aux myrtilles chantilly bien garnie. Le tout avec des prix très raisonnable (et servi à 14h30). C’est tout bon pour moi
Un endroit conviviale où nous venons régulièrement. L’accueil et la qualité des plats sont remarquablement exceptionnels 👍 Un endroit que nous recommandons chaleureusement.
Très bon hôtel très bon acceuil et on y mange super bien le top.
Restaurent magnifique
Beau cadre
Belle portion
Bon rapport qualité prix
A refaire
Avons diner un soir à Ribeauvillé et nous avons eu envie de revenir le lendemain.
Au menu une succulente tarte flambée + salade et un bon dessert le tout accompagné d’un bon pinot gris.
Je recommande.
Nous y sommes allés 3 fois en moins d’une semaine. Très bon accueil et les plats de qualités bien servi. On y reviendra !
Un accueil chaleureux.
Un service rapide et sans faute.
Nous avons passé un agréable moment.
Des plats pleins de saveurs .
Nous recommandons ce restaurant, avec une note particulière pour le cordon bleu.